Para lograr un guacamole delicioso en molcajete, comienza con aguacates Hass en su punto . Desconcha con precisión el hueso y corta en cubos pequeños. En el molcajete, pica ligeramente la sal marina y el ajo fresco hasta formar una base. Luego, agrega el jitomate , chile (al placer) y la cebollita finamente picados. Finalmente, incorpora los cub… Read More

En México, la sopa de tortilla es un plato clásico amado por todos. Su delicioso sabor y textura cremosa hacen que sea una comida perfecta para cualquier momento. La receta auténtico utiliza componentes esenciales como tortillas, caldo, pollo o carne deshebrada, y verduras frescas. El secreto de una sopa de tortilla de primera ra… Read More